健康减肥无非是控制中热量摄入,但还需保证营养均衡。掌握正确的方法既能为身体提供能量和营养,又能帮助控制体重。
如何合理饮食达到健康减肥效果?
1、一日三餐规律
只要吃得饱,就能降低吃零食的欲望。一日三餐中必须有主食、蔬菜和低脂肪肉类,吃7~8分饱就行。
3、粗细搭配
主食中应加入粗粮,如燕麦、玉米、大小麦、糙米等,所占比例应占到1/3~1/2,能延缓碳水化合物吸收,产生饱腹感。适当以薯类替代主食,如土豆、莲藕、地瓜、山药等。
3、摄入优质蛋白质
如鸡胸肉、瘦猪肉、瘦牛肉、鸡蛋和脱脂牛奶、鱼虾等,这是低脂肪、高蛋白质食物,能产生较强的饱腹感,促进基础代谢率。
4、多吃蔬菜
蔬菜进入肠道后占据一定空间,能延长饱腹感,减少高热量食物摄入,每天应吃够500克蔬菜,如西兰花、生菜、芹菜、油麦菜等。
5、多喝水
以白开水替代所有的含糖饮料,每天喝水量不能低于2000毫升,能促进新陈代谢,利于脂肪燃烧。
6、清淡烹调
以清蒸、水煮或凉拌等低温方式烹调食物,防止油炸或油煎;选择葱姜蒜、食醋和柠檬汁等天然调料。
7、调整吃饭顺序
先喝清淡的汤或一杯白开水,再吃蔬菜,感觉到快要饱时再吃几口主食和肉类,这样能减少总热量摄入,又能保证营养均衡。
8、细嚼慢咽
吃饭时应做到专心致志,每口饭细细咀嚼,能让大脑及时接收到停止进食的信号,帮助控制体重。