大部分人会通过吃蔬菜和水果的方式来减肥，只要正确吃确实有效。 果蔬减肥有效吗？果蔬是指蔬菜和水果。相对来说蔬菜和水果热量低，同时富含膳食纤维和多种维生素，能促进胃肠道蠕动，产生高饱腹感，减少其他高热量食物摄入，从而起到减肥效果。哪些果蔬具有减肥效果？

1、西红柿
西红柿热量很低，含有大量水分和膳食纤维；也富含维生素C，能促进新陈代谢，加快脂肪分解过程。

2、菠菜
菠菜中除了含维生素C、维生素K和类胡萝卜素外，也含有矿物质。菠菜属于低热量、高水分的绿叶蔬菜，能促进肠胃蠕动。

3、胡萝卜
胡萝卜中含有维生素B2，可促进脂肪分解，提升脂肪代谢效率，促进脂肪燃烧。

4、西兰花
西兰花中除了含膳食纤维和植物蛋白之外，也含有胡萝卜素及类黄酮，能促进食物消化；同时也含有萝卜硫素，可刺激身体分泌酶类物质，加快脂肪燃烧。

5、卷心菜
卷心菜中含膳食纤维及维生素，含水分量大，饱腹感强；同时也含有胆碱，能帮助调节脂肪代谢，利于脂肪排出。

6、苹果
苹果中富含果胶，能有效抑制食欲，控制总热量摄入。

7、葡萄柚
100克葡萄柚中含糖量达到6克，热量达到33大卡。其中含大量膳食纤维和果酸，能刺激肠胃黏膜，有助于控制食欲。

8、橘子
橘子中含有大量柠檬酸及维生素C，能消除疲劳感，起到美容美白功效。橘子内部薄皮中含有果胶及膳食纤维，可促进粪便排出，降低胆固醇。